徐 水歷史很悠久，有一個典故，叫“釜山合符”，說的是5000年前，中華民族的祖先黃帝與各部族在徐水的釜山舉行了合符儀式，即統一符契、共同結盟。釜山合符，是中國歷史上一座重要的里程碑，標志著作為漢民族前身的華夏族的基礎初步奠定，中華民族雛形初現。徐水不僅歷史悠久，又與雄安緊緊挨在一起。
釜陽春酒業有限公司位于河北保定徐水區。據《資治通鑒》載四千年前，黃帝軒轅氏戰蚩尤于涿鹿，合符示信于徐水釜山，以釜陽瓊漿犒賞全軍。釜陽春由此而來。
此酒為濃香型大曲酒，優選高梁、小麥、大麥為原料，配以太行山下瀑河畔之甘泉，采用傳統工藝與現代科技相結合釀造而成，窖香濃郁，酒液澄澈口感醇厚，回味悠長。